2009年2月16日星期一
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可以肯定是他们一定是清理不干净这类鱼。
回复删除相信一般的清理也很难将毒素清除干净,为安全起见,应该严禁河豚鱼流入市场。
回复删除为了满足自己的食欲,而赔上性命,实在不值啊!
回复删除河豚鱼?这种鱼类不是需要执照才能捕捉和切割售卖的吗?很多毒的鱼,需要经过特别小心处理才能食用的~
回复删除恐怖~
谢谢啊利提醒。我问了一个从事餐馆业的亲戚,他说日本人是非常喜欢吃河豚鱼的。日本料理店提供的生鱼片,其中就包括了河豚鱼生鱼片。在日本,一名合格的河豚厨师至少要接受两年的严格培训,考试合格以后才能领取执照开张营业。在我国则不得而知。其实,人间的美味很多,为了口腹之快,冒上生命危险...想到都冒冷汗。
回复删除朱先生,不用客气。对呀,我也是看《和味浓情》看到处理河豚鱼需要合格的河豚厨师的。
回复删除唉,您说的正是。人为了满足食欲,冒上生命危险的,又何止河豚鱼。。。